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| 2003.12. |  |
「からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ! 」）発売。（著：大森一慧／サンマーク出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.11. |  |
「スパゲティ大好き!―かんたん・おいしい・すぐできる 」発売。（著：葛西麗子／成美堂出版社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.11. |  |
「チョコレートの手作りお菓子 」発売。（著：杉本都香咲／新星出版社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.10. | 『レイジー フェローズ 写真展「Lazy Fellows 2003」怠け者達の祝祭日』 開催期間：2003年10月22日（水）〜10月28日（火） |
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| 2003.10. |  |
「ふんわり手作りシフォンケーキ 」発売。（著：田辺由布子／新星出版社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.09. | 洋菓子教室メ・ザンファン・カプリシュー 主宰 杉本都香咲先生の日記（8/9）に秋枝俊彦登場！後頭部がステキッ！ | |||
| 2003.07. | Ｑ−Ｌｉｎｋ コダックオンラインフォトサロン「今月のギャラリー（第２０回）」 に秋枝俊彦の作品を掲載していただきました。 | |||
| 2003.07. |  |
「おいしい和のスウィーツ 」発売。（著：柳瀬久美子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.07. |  |
ウエストサイド・ヒップホップ ノンストップミックスＣＤ 「Soul Food」（FARM RECORDS／Mix:DJ Masako／Models:努／Photo:BlancBleu）発売！ | ||
| 2003.06. | 『さいたま市政指定都市移行記念・さいたまシティカップ2003』パンフレット（浦和レッドダイヤモンズ ハンス・オフト監督とビム・ヤンセンコーチ 撮影：秋枝俊彦。） | |||
| 2003.06. | Blanc Bleu オリジナルデジタルアルバム制作販売を始めました。 | |||
| 2003.04. |  |
「小さなグリーンインテリア―苔玉、ミニ観葉、ミニサボテン、ミニ盆栽、寄せ植えの仕立て方 」発売。（著：山口まり／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.03. |  |
「はじめてのアロマテラピーBOOK―ココロとカラダ元気になる!きれいになる! 」発売。（著：森川理恵／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2003.02. |  |
「さっくりおいしい焼き菓子―クッキー、マフィン、スコーン、パウンドケーキ 」発売。（著：柳瀬久美子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.12. |  |
「シュークリームとプリン 」発売。（著：葛西麗子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.12. |  |
「ハンドメイドのバッグ 」発売。（雄鶏社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.12. |  |
「からだの自然治癒力をひきだす「毎日のごはん」―おいしく食べて元気になるレシピ集 」発売。（著：大森一慧／サンマーク出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.11. | 11/6〜12「第４回Lazy Fellowsグループ写真展『Lazey Fellows 2002』」開催。秋枝俊彦出展。 | |||
| 2002.10. | 10/3〜7「秋枝俊彦写真展『再会』」開催。（於：ギャラリーＡＤＬＩＢ） | |||
| 2002.10. |  |
「ホームメイドのチーズケーキ 」発売。（著：六名泰子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.07. |  |
「手作りの冷たいデザート 」発売。（著：加賀和子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.05. |  |
「季節を楽しむキッチン染色―身近な花びら、ハーブ、実、野菜でナチュラル38カラー 」発売。（著：箕輪直子／主婦と生活社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2002.03. |  |
「シェフのキッチンへようこそ!―林真理子さんと習う料理教室 」発売。（文化出版局 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2001.12. |  |
「とっておきのシフォンケーキ 」発売。（著：小嶋ルミ・小笠原登茂子／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2001.12. |  |
「とっておきのチョコレートのお菓子 」発売。（著：小嶋ルミ／成美堂出版 撮影：秋枝俊彦） ＴＢＳテレビ「王様のブランチ」で１位になった本です！ |
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| 2001.10. | 「第３回Lazy Fellowsグループ写真展『REVOLUTION2001』」開催。10/15〜21（於：THE GROUND）11/2〜14（於：富士フォトサロン名古屋）秋枝俊彦出展。 | |||
| 2001.09. | 「blancbleu.jp」ドメイン取得。 | |||
| 2000.11. | 11/10〜16「第２回Lazy Fellowsグループ写真展“色・39”」開催。（於：富士フォトサロン）秋枝俊彦出展。 | |||
| 2000.10. |  |
「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て 」発売。（著：大森一慧／サンマーク出版 撮影：秋枝俊彦） |
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| 2000.04. | 手作りサイト「Blanc Bleu Web」立ち上げました。 | |||
| 2000.02. | Blanc Bleu 大阪事務所設立。 | |||
| 1999.11. | 11/24〜30「Lazy Fellowsグループ写真展〜怠け者たちの祝祭日〜」開催。 （於：コダックフォトサロン）秋枝俊彦出展。 |
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| 1999.11. |  |
「雑穀つぶつぶクッキング 」発売。（著：大谷ゆみこ／創森社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 1999.10. |  |
「パティスリー―「オーブン・ミトン」の厨房から 」発売。（著：小嶋ルミ／文化出版局 撮影：秋枝俊彦） |
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| 1998.12. | 堀内カラー写真展「これがコダクロームだ！」開催。秋枝俊彦出展。（於：コダックフォトサロン） | |||
| 1998.02. |  |
「あったかいきもちいっぱい―川内翔保子ナチュラル・レシピ集 」発売。（著：川内翔保子／飛鳥新社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 1998.02. | 写真家グループ Blanc Bleu 発足。 | |||
| 1995.02. |  |
「極真空手 八巻建志写真集 」発売。（文：夢枕 獏／双葉社 撮影：秋枝俊彦） |
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| 1992.08. | 秋枝俊彦事務所設立。 | |||
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